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Zanahoria

Zanahoria

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Clasificación científica

Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Apiales
Familia:	Apiaceae
Género:	Daucus
Especie:	carota

Nomenclatura binomial

Daucus carota

Una zanahoria es una raíz vegetal, típicamente naranja con una textura leñosa.

Composición

Comiendo sólo media taza de zanahorias crudas o cocidas todos los días nuestro organismo incorpora:
- Fibras, 2 g
- β-caroteno, 4960 mcg
- Potasio, 127 mg
- Vitamina C, 6 g Y muchos otros nutrientes esenciales para el cuerpo como el ácido fólico, vitamina K y calcio. Y todo esto por tan sólo 50 calorías por ingestión.

Enfermedades

Podredumbre negra de la zanahoria stemphylium radicinum las hojas se oscurecen u mueren. La raíz se destruye. Categoría: Hortalizas Categoría:Apiaceae ja:ニンジン ms:Lobak

Plantae

- Algas verdes
- Embryophyta
- Embryophyta no vasculares
- Hepatophyta
- Anthocerophyta
- Bryophyta (musgos)
- Tracheophyta
- Tracheophyta sin semillas
- Lycopodiophyta
- Equisetophyta
- Pteridophyta
- Psilotophyta
- Ophioglossophyta
- Spermatophyta
- †Pteridospermatophyta
- Pinophyta
- Cycadophyta
- Ginkgophyta
- Gnetophyta
- Magnoliophyta El reino Plantae (Plantas) incluye a los organismos pluricelulares autótrofos que presentan células con núcleo, paredes celulares engrosadas, estando dichas células agrupadas en tejidos con especialización funcional.

Caracteres diferenciales de las plantas

- Nivel celular: Eucariontes
- Nutrición: Fotosíntesis, respiración y transpiración.
- Metabolismo del oxígeno: Necesario
- Reproducción y desarrollo: Asexual. Sexual, con gametos y zigoto, y con esporas haploides (haplo-diploides)
- Tipo de vida: Pluricelulares con y sin tejidos. Inmóviles.
- Estructura y funciones: Con plasmodesmos. Con tejidos celulares variados. Pared celular con celulosa. Con movimiento intracelular. Se forman compuestos secundarios metabólicos: autocianos, flavionas.

Clasificación de las plantas

Las plantas son eucariotas que evolucionaron a partir de algas verdes del grupo Chlorophyta durante el Paleozoico, estas algas colonizaron las zonas emergidas, gracias a una serie de adaptaciones a la xerofilia que originaron el grupo de los Embriófitos. Los embriófitos presentan alternancia de generaciones heterofásica y heteromorfa, son plantas adaptadas a la vida terrestre con órganos apendiculares, también llamados cormobiontes.
- Protocormófitos o briófitos (división Bryophyta), musgos, licopodios y hepáticas. Los briófitos son pequeñas plantas confinadas a ambientes húmedos, además necesitan agua líquida para la fecundación. En el Silúrico aparecieron nuevas formas de embriófitos, con mejores adaptaciones a la xericidad, lo que les permitió la conquista de amplios espacios. Esta mejora permitió una radiación masiva en el Devónico lo que les hizo dominar el paisaje. Este grupo presenta, típicamente, cutículas resistentes a la desecación y tejidos vasculares, que transportan el agua a través del organismo, lo que da origen al termino plantas vasculares. El esporófito funciona como un individuo separado.
- Cormófitos o plantas vasculares.
- Pteridófitos (división Pteridophyta). Las plantas vasculares incluyen, como subgrupo, a los espermatófitos o plantas con semillas, que se diversificaron al final del Paleozoico. En estos organismos el gametófito está completamente reducido y el esporófito comienza su vida confinado en una estructura especial: la semilla.
- Plantas con semillas.
- Espermatófitos (división Spermatophyta). ::Progimnospermas (subdivisión Progimnospermophytina). ::Cicadofitinos (subdivisión Cycadice, Cycadophytina es un sinónimo) o gimnospermas de hoja pinnada. ::Coniferofitinos (subdivisión Pinicae, Coniferophytina es un sinónimo) o gimnospermas de hoja dicótoma. ::Gnetofitinos (subdivisión Gneticae, Gnetophytina es un sinónimo). ::Angiospermas (subdivisión Magnoliophytina). Estos grupos también se denominan Gimnospermas, excepto las plantas con flores, que se denominan Angiospermas. Éste, es el grupo más numeroso de plantas, aparecieron durante el Jurásico y han llegado a ser completamente dominantes. ---- Árbol filogenético: ,____________________________________________ Ulvophyceae ,___| | |___________________________________________ Chlorophyeae | __|_________________________________________ Micromonadophyceae | | ,_______________________________________________ Charales |___| | ,_____________________________________ Coleochaetales | | |___| ,____________________________________ Hepatophyta | | | |_________________________________ Anthocerophyta |___| | ,__________________________________ Bryophyta | | |___| ,_________________________ Rhynophyta (†) | | | | ,_________ Zosterophyllophyta (†) |___| | | ,___| ,___________________ Lycopoda | | | | | | |___| ,________ Selaginellaceae | | |___| | | |______________ Isoetales |___| | ,_______________ Trimerophyta (†) | | | |_____________________ Psilophyta | | | |____________________ Sphenophyta |___| |_____________________ Pterophyta | | ,________ Progimnospermas (†) | | | | ,____________ Cycadophyta |___| | | |____________ Ginkgophyta | | |___|______________ Pinophyta | | ,_Cycadeoidophyta (†) | | |___|_________ Gnetophyta | |_______ Angiospermae (†): Grupo extinto.

Crecimiento

Las plantas con flor suelen ser anuales. También existe otro tipo de plantas anuales como, por ejemplo:
- Centeno (Secale cereale)
- Mijo (Panicum miliaceum)
- Trigo (Triticum aestivum) Hay plantas de crecimiento bienal, necesitan dos años para completar su ciclo vital. Son de este tipo:
- Acelgas (Beta vulgaris)
- Rábanos (Raphanus sativus)
- Zanahorias (Daucus carota) Existen plantas que viven más de dos años y, a diferencia de las anuales y las bienales, florecen durante bastantes años. Se encuentran en este grupo: árboles, arbustos, matas, lianas y muchas hierbas. Ejemplos de ello son:
- Abeto (Abies alba)
- Encina (Quercus ilex)
- Melisa (Melissa officinalis)
- Romero (Rosmarinus officinalis)

Órganos de las plantas superiores

Los órganos de las plantas superiores son:
- Raíz
- Tallo
- Hoja
- Flor
- Fruto

Véase también

- Botánica

Enlaces externos

- [http://www.botanical-online.com Estudio de las plantas] Categoría:Botánica ja:植物 ko:식물 ms:Tumbuhan simple:Plant th:พืช zh-min-nan:Si̍t-bu̍t

Magnoliopsida

Ver texto Clase de plantas perteneciente a la división Spermatophyta, subdivisión Magnoliophytina.
- Magnólidas (subclase Magnoliidae). ::Orden Magnoliales :::Magnoliáceas (familia Magnoliaceae). :::Annoniáceas (familia Annonaceae). :::Caneláceas (familia Canelaceae). :::Miristicáceas (familia Myristicaceae). :::Winteráceas (familia Winteraceae). ::Orden Nymphaeales :::Ninfeáceas (familia Nymphaeaceae). :::Nelumbonáceas (familia Nelumbonaceae).
- Ranuncúlidas (subclase Ranunculidae). ::Orden Ranunculales :::Ranunculáceas (familia Ranunculaceae). :::Berbericáceas (familia Berberidaceae). :::Coriáceas (familia Coriariaceae). :::Menispermiáceas (familia Menispermiaceae). ::Orden Illiciales :::Iliciáceas (familia Illiciaceae). ::Orden Papaverales :::Papaveráceas (familia Papaveraceae). :::Fumariáceas (familia Fumariaceae). ::Orden Aristolochiales :::Aristoloquiáceas (familia Aristolochiaceae ::Orden Piperales :::Piperáceas (familia Piperaceae). ::Orden Laurales :::Lauráceas (familia Lauraceae). :::Calicantáceas (familia Calycanthaceae). :::Monimiáceas (familia Monimiaceae). ::Orden Nymphaeales :::Nelumbonáceas (familia Nelumbonaceae). :::Ninfeáceas (familia Nymphaeaceae). :::Ceratofiláceas (familia Ceratophyllaceae).
- Cariofílidas (subclase Caryophyllidae). ::Orden Caryophyllales :::Phytolaccaceae :::Quenopodiáceas (familia Chenopodiaceae). :::Nictaginácea (familia Nyctaginaceae). :::Amarantáceas (familia Amaranthaceae). :::Aizoáceas (familia Aizoaceae). :::Portulacáceas (familia Portulacaceae). :::Cactáceas (familia Cactaceae). :::Molugináceas (familia Molluginaceae). :::Cariofiláceas (familia Caryophyllaceae). ::Orden Polygonales :::Poligonáceas (familia Polygonaceae). ::Orden Plumbaginales :::Plumbagináceas (familia Plumbaginaceae).
- Hanmamelídidas, también llamadas amentíferas (subclase Hanmamelididae). ::Orden Fagales :::Fagáceas (familia Fagaceae). :::Betuláceas (familia Betulaceae). ::Orden Urticales. :::Ulmáceas (familia Ulmaceae). :::Moráceas (familia Moraceae). :::Urticáceas (familia Urticaceae). :::Camnabáceas (familia Cannabaceae). ::Orden Juglandales :::Juglandáceas (familia Juglandaceae). ::Orden Trochodendrales :::Trocodendráceas (familia Trochodendraceae). ::Orden Hamamelidales :::Platanáceas (familia Platanaceae). :::Hanmamelliláceas (familia Hanmamelilidaceae). ::Orden Casuarinales :::Casuarináceas (familia Casuarinaceae). ::Orden Myricales :::Miricáceas (familia Myricaceae).
- Dilénidas (subclase Dilleniidae). ::Orden Dilleniiales. :::Peoniáceas (familia Dilleniaceae). ::Orden Theales. :::Teáceas (familia Theaceae). :::Hipericáceas (familia Hypericaceae), (Gutiferaceae). :::Elantáceas (familia Elanthinaceae. :::Quináceas (familia Quinaceae). ::Orden Malvales. :::Tiliáceas (familia Tiliaceae). :::Esterculáceas (familia Sterculaceae). :::Bombacáceas(familia Bombacadeae). :::Malváceas (familia Malvaceae). ::Orden Violales. :::Begoniáceas (familia Begoniaceae). :::Caricáceas (familia Caricaceae). :::Cistáceas (familia Cistaceae). :::Curcubitáceas (familia Curcubitaceae). :::Flacurtáceas (familia Flacurtiaceae). :::Frankeniáceas (familia Frankeniaceae). :::Pasifloráceas (familia Passifloraceae). :::Tamaricáceas (familia Tamaricaceae). :::Violáceas (familia Violaceae). ::Orden Salicales. :::Salicáceas (familia Salicaceae). ::Orden Capparales). :::Caparáceas(familia Capparaceae). :::Brasicáceas o crucíferas (familia Brassicaceae). :::Resedáceas(familia Resedaceae). ::Orden Ericales. :::Ericáceas (familia Ericaceae). :::Piroláceas (familia Pyrolaceae). :::Empetráceas (familia Empetraceae). ::Orden Ebenales. :::Ebenáceas (familia Ebenaceae). ::Orden Primulales. :::Primuláceas (familia Primulaceae).
- Rósidas o Rosiflóras (subclase Rosidae).
- Lámidas (subclase Lamiidae). :::Rubiáceas (familia Rubiaceae). :::Solanáceas (familia Solanaceae). :::Lamiáceas o labiadas (familia Lamiaceae). :::Escrofulariáceas (familia Scrophulariaceae).
- Astéridas, también llamadas Sinandras (subclase Asteridae). ::Orden Gentianales :::Loganicáceas (familia Loganiaceae). :::Gentianáceas (familia Gentianaceae). :::Apocináceas (familia Apocynaceae). :::Asclepiadáceas (familia Asclepiadaceae). ::Orden Solanales :::Solanáceas (familia Solanaceae). :::Convolvuláceas (familia Convolvulaceae). :::Cuscutáceas (familia Cuscutaceae). :::Meniantáceas (familia Menyanthaceae). :::Polemoniáceas (familia Polemoniaceae). ::Orden Lamiales :::Boragináceas (familia Boraginaceae). :::Verbenáceas (familia Verbenaceae). :::Lamiáceas (familia Lamiaceae ). ::Orden Callitrichales :::Hipuridáceas (familia Hippuridaceae). :::Calitricáceas (familia Callitrichaceae). ::Orden Plantaginales :::Plantagináceas (familia Plantaginaceae). ::Orden Scrophulariales :::Buddlejáceas (familia Buddlejaceae). :::Oleáceas (familia Oleaceae). :::Escrofulariáceas (familia Scrophulariaceae). :::Globuraliáceas (familia Globulariaceae). :::Mioporáceas (familia Myoporaceae). :::Orobancáceas (familia Orobanchaceae). :::Gesneráceas (familia Gesneriaceae). :::Acantáceas (familia Acanthaceae). :::Pedaliáceas (familia Pedaliaceaea). :::Bignoniáceas (familia Bignoniaceae). :::Lentibulariáceas (familia Lentibulariaceae). ::Orden Campanulales :::Campanuláceas (familia Campanulaceae). ::Orden Rubiales :::Rubiáceas (familia Rubiaceae). :::Teligonáceas (familia Theligonaceae). ::Orden Dipsacales :::Caprifoliáceas (familia Caprifoliaceae). :::Valerianáceas (familia Valerianaceae). :::Dipsacáceas (familia Dipsacaceae). ::Orden Calycerales :::Caliceráceas (familia Calyceraceae). ::Orden Asterales :::Asteráceas o compuestas (familia Asteraceae). Categoría:Magnoliopsida ja:双子葉植物 ko:쌍떡잎식물

Apiaceae

Ver texto
Hierbas o raramente arbustos. Tallo a menudo estirado; con la médula blanda o fistulosa. Hojas alternas, casi siempre con una vaina abrazadora grande, enteras, graminoides o más frecuentemente recortadas, muy a menudo divididas, suelen tener resinas y alcaloides, las de terrenos secos con mayor abundancia de gomorresinas y las de terrenos húmedos de alcaloides. Flores generalmente hermafroditas más o menos actinomorfas; cáliz con 5 sétalos pequeños o nulos; corola con 5 pétalos, frecuentemente lobulados; androceo con 5 estambres; gineceo ínfero bicarpelar con 2 estilos (carácter definitorio de familia), con la base ensanchada formando un estilopodio, los cuales a su vez forman un disco; cada carpelo con dos partes, comisura y dorso, este último puede estar ornamentado. Inflorescencias en umbela compuesta, raramente en umbela simple o en umbela capituliforme. En la base de los radios de la umbelas primarias suele haber un involucro de brácteas, en ocasiones llamativas, mientras que en la base de los radios de la umbelas secundarias o umbeculas suele hallarse un involucelo de bracteolas. Frutos secos esquizocarpicos (diaquenios), que cuando están maduros se separan en dos mericarpos monospermos, quedando unidos al peciolo por el carpoforo. Cada mericarpo suele presentar costillas (costas) entre las que se pueden presentar costillas secundarias (éstas y las primeras pueden diferenciarse en alas, espinas, etc.), bajo ellas puede haber canales oleiferos (vitas) y estrias (valles o valeculas). Esta gran familia contiene alrededor de 300 géneros y más de 2.600 especies extendidas por todo el mundo, aunque son raras en el hemisferio sur y en las regiones tropicales. Algunas de las especies son altamente tóxicas, como la cicuta, que fue utilizada para asesinar a Sócrates. Especies:
- Aethusa
- Aethusa cynapium L.
- Ammi
- Ammi visnaga (L.) Lam., Biznaga
- Ammi Majus L.
- Ammoides
- Ammoides pusilla (Brot.) Breitr.
- Anethum
- Anethum graveolans L., Eneldo
- Angelica
- Angelica laevis Gay ex Avé-Lall.,
- Angelica sylvestris L.
- Anthriscus
- Anthriscus erefolium L. Hoffm., Perifollo
- Apium
- Apium graveolens L., apio.
- Apium inundatum (L.) Reichenb. fil..
- Apium nodifolium (L.) Lag.;
- Apium repens (Jacq.) Lag.
- Astrania, astrancia
- Astrania major L.
- Athamanta
- Athamanta cretensis L.
- Berula
- Berula erecta (Hudson) Coville
- Bifora
- Bifora radians Bieb.
- Bifora testiculata (L.) Roth
- Bunium
- Bunium alpinus Waldst. et Kit.
- Bunium pachypodum P. W. Ball
- Brachyapium
- Brachyapium dichotomum (L.) Maire
- Bupleurum
- Bupleurum fruticosum L., matabuey
- Bupleurum rigidum L.
- Conium
- Conium maculatum L., cicuta.
- Daucus
- Daucus carota L., zanahoria
- Eryngium
- Eryngium campestre L., cardo corredor
- Foeniculum
- Foeniculum vulgare Miller, hinojo.
- Petroselinum
- Petroselinum crispum (Miller) A. W. Hill, perejil
- Pimpinella
- Pimpinella anisum L., anís (Listado de géneros y especies muy incompleto) Categoría:Apiaceae ja:セリ科

Nomenclatura binomial

En biología, la nomenclatura binomial o binominal es un convenio estándar utilizado para denominar especies. Como sugiere la palabra «binomial», el nombre científico de las especies es una combinación de dos palabras (“nombres”) en latín: el nombre del género y el adjetivo o epíteto específico. El nombre de género puede ser compartido con otras especies próximas (Homo sapiens y Homo neanderthalensis son especies del mismo género) pero lo que designa propiamente a la especie es la combinación de las dos palabras (el nombre de nuestra especie es Homo sapiens, no sapiens). El nombre del género (nombre genérico) siempre se inicia con mayúsculas, mientras que el adjetivo específico no (aunque se puede hacer en algunos casos). La norma incluye la obligación de resaltar el nombre, lo que en manuscritos y textos mecanografiados se hace subrayando, y en textos de imprenta o de ordenador se hace por medio de la cursiva como, por ejemplo, Homo sapiens. El nombre del género puede abreviarse utilizando la inicial si coincide con el último género citado con la misma inicial y dentro de la misma página. En unos pocos casos la abreviatura es de uso común, como en el caso de la bacteria Escherichia coli, que suele denominarse E. coli (e incluso sólo coli) en la literatura médica y de otros grupos profesionales ajenos a la biología. La nomenclatura binomial es la norma específica que se aplica a la denominación de las especies, pero representa sólo uno de los problemas de la nomenclatura biológica, que se ocupa también de la denominación formal en latín de taxones de categoría superior.

Véase también

- Clasificación científica
- Árbol evolutivo
- Subespecies
- Taxón
- Carolus Linnaeus
- Nomenclatura trinomial Categoría:Biología ja:学名 zh-min-nan:Ha̍k-miâ

Naranja (color)

:Ver también naranja para otros significados de la palabra. :(Traducido de Wikipedia en inglés). El color naranja se encuentra entre el rojo y el amarillo en el espectro visible, en una longitud de onda de aproximadamente 620-585 nm. Es el mismo color que el de la fruta de la cual toma su nombre. En un navegador compatible con CSS, el siguiente recuadro debería aparecer de dicho color:

Con materiales colorantes naturales, como acuarelas o ceras, se puede obtener el naranja a partir de colores primarios, mezclando el rojo y el amarillo. Su color complementario es el azul.
- El naranja es el color nacional de Holanda debido a la procedencia de sus monarcas de el principado de Orange-Nassau. Es el color principal de muchos de sus equipos deportivos nacionales. El apodo de la selección holandesa de fútbol es Oranje, que en holandés significa naranja.
- El naranja representa el Protestantismo en Irlanda del Norte.
- El naranja es el color de los siguientes partidos políticos:
- People First Party, Taiwan
- New Democratic Party, Canadá
- June List, Suecia

Variaciones del color naranja

El color naranja se usa a menudo para mejorar la visibilidad. Cazadores, trabajadores en carretera y otros cuya seguridad se basa en ser vistos a distancia suelen usar sombreros, chalecos, monos y otras ropas de este color. El color estándar, naranja brillante o naranja internacional, se usa y está pensado para ofrecer un contraste óptimo respecto a colores existentes en la naturaleza. Los cables de teléfono y fibra óptica se recubren a menudo de tubos naranjas de polietileno. El puente Golden gate está pintado de naranja internacional. Los pigmentos naranjas se encuentran principalmente en las familias del ocre y del cadmio. El marrón, de hecho, forma parte del espectro del naranja. El Naranja oxidado es una variación usada como color representativo de la Universidad de Texas en Austin. Aquí hay un ejemplo de naranja oxidado: [http://www.utexas.edu/visualguidelines/vg_colors.html]

Coordenadas de color

Hex triplet		= #FFA500
RGB	(r, g, b)	= (255, 165, 0)
CMYK	(c, m, y, k)	= (0, 89, 255, 0)
HSV	(h, s, v)	= (38, 100, 100)

Categoría:Colores ja:オレンジ色

Fibra

Artículos que incluyen la palabra fibra:
- Fibra dietética
- Fibra textil
- fibra muscular
- Fibra óptica
- fibra sintética
- fibra de vidrio ja:繊維

Caroteno

Generalmente se conoce como caroteno al compuesto químico llamado más específicamente β-caroteno (pronunciado beta-caroteno). Este es el carotenoide más abundante en la naturaleza y el más importante para la dieta humana, por lo que da su nombre a todo un grupo de compuestos bioquímicos. Su estructura fue determinada en 1930 por Paul Karrer, trabajo que le valió el Premio Nobel de Química. Ésta fue la primera vez en la historia en la que la estructura de una vitamina o pro-vitamina era dilucidada. El espectro de absorción del β-caroteno muestra dos picos de absorción entre los 400 nm y 500 nm, correspondiente al azul y verde, por lo que la luz roja-anaranjada-amarilla que refleja le proporciona su color característico. Puede observarse una gráfica del espectro [http://www.biologie.uni-hamburg.de/b-online/e20/20b.htm aquí]. nm Al ser ingerido el

\beta

-caroteno es transformado en Vitamina A en la mucosa del intestino delgado, y ésta es almacenada principalmente en el hígado en forma de ésteres de retinol. El

\beta

-caroteno también puede ser absorbido y almacenado en el tejido graso sin ser modificado, produciendo una coloración ligeramente amarilla o anarajnada en las palmas de las manos y las plantas de los pies. Se han realizado estudios científicos para determinar el efecto del

\beta

-caroteno en la salud, y los resultados han mostrado que puede reducir las probabilidades de ataques cardíacos, funciona como un antioxidande liposoluble y aumenta la eficiencia del sistema inmunológico. Además se ha demostrado que puede reducir la probabilidad de incidencia de algunos tipos de cáncer; sin embargo, puede aumentar la probabilidad de cáncer de pulmón en personas fumadoras.

Isómeros Estructurales

Además del

\beta

-caroteno existen otros compuestos que también llevan este nombre debido a que son isómeros estructurales, es decir, comparten la misma fórmula molecular, pero tienen diferente estructura, y por tanto varían en algunas de sus propiedades físicas y químicas. A continuación se presentan las estructuras de estos compuestos: isómeros estructurales isómeros estructurales isómeros estructurales isómeros estructurales

Referencias

- [http://www.wholehealthmd.com/refshelf/substances_view/1,1525,10103,00.html wholehealthmd.com]
- [http://www.berkeleywellness.com/html/ds/dsBetaCarotene.php Wellness Guide to Dietary Supplements]
- [http://nobelprize.org/chemistry/laureates/1937/karrer-bio.html Paul Karrer - Biografía]
- [http://www.chm.bris.ac.uk/motm/carotene/beta-carotene_home.html Beta-caroteno] Categoría:Carotenoides ja:Β-カロテン

Potasio

Potasio - Calcio
Na K Rb
	250px Tabla completa

General

Nombre, símbolo, número

Potasio, K, 19

Serie química

Metales alcalinos

Grupo, periodo, bloque

1, 4 , s

Densidad, dureza Mohs

856 kg/m³, 0,4

Apariencia

Blanco plateado
125px

Propiedades atómicas

Peso atómico

39,0983 uma

Radio medio^†

220 pm

Radio atómico calculado

243 pm

Radio covalente

196 pm

Radio de Van der Waals

275 pm

Configuración electrónica

Ar]4s¹

Estados de oxidación (óxido)

1 (base fuerte)

Estructura cristalina

Cúbica centrada en el cuerpo

Propiedades físicas

Estado de la materia

Sólido

Punto de fusión

336,53 K

Punto de ebullición

1032 K

Entalpía de vaporización

79,87 kJ/mol

Entalpía de fusión

2,334 kJ/mol

Presión de vapor

1,06×10^-4 Pa a 336,5 K

Velocidad del sonido

2000 m/s a 293,15 K

Información diversa

Electronegatividad

0,82 (Pauling)

Calor específico

757 J/(kg·K)

Conductividad eléctrica

13,9 10⁶ m^-1·Ω^-1

Conductividad térmica

102,4 W/(m·K)

1° potencial de ionización

418,8 kJ/mol

2° potencial de ionización

3052 kJ/mol

3° potencial de ionización

4420 kJ/mol

4° potencial de ionización

5877 kJ/mol

5° potencial de ionización

7975 kJ/mol

6° potencial de ionización

9590 kJ/mol

7° potencial de ionización

11343 kJ/mol

8° potencial de ionización

14944 kJ/mol

9° potencial de ionización

16963,7 kJ/mol

10° potencial de ionización

48610 kJ/mol

Isótopos más estables

iso.	AN	Vida media	MD	ED M eV	PD
³⁹K	93,26%	K es estable con 20 neutrones
⁴⁰K	0,012%	1,277 x10⁹ a	β^- ε	1,311 1,505	⁴⁰Ca ⁴⁰Ar
⁴¹K	6,73%	K es estable con 22 neutrones

El potasio es un elemento químico de la tabla periódica cuyo símbolo es K (del latín Kalium) y cuyo número atómico es 19. Es un metal alcalino, blanco-plateado que abunda en la naturaleza, en los elementos relacionados con el agua salada y otros minerales. Se oxida rápidamente en el aire, es muy reactivo, especialmente en agua, y se parece químicamente al sodio. Es un elemento químico esencial.

Caracterísiticas principales

elemento químico esencial Es el quinto metal más ligero; es un sólido blando que se corta con facilidad con un cuchillo, tiene un punto de fusión muy bajo, arde con llama violeta y presenta un color plateado en las superficies no expuestas al aire, en cuyo contacto se oxida con rapidez, lo que obliga a almacenarlo recubierto de aceite. Al igual que otros metales alcalinos reacciona violentamente con el agua desprendiendo hidrógeno, incluso puede inflamarse espontáneamente en presencia de agua.

Aplicaciones

- El potasio metal se usa en células fotoeléctricas.
- El cloruro y el nitrato se emplean como fertilizantes.
- El peróxido de potasio se usa en aparatos de respiración autónomos de bomberos y mineros.
- El nitrato se usa en la fabricación de pólvora y el cromato y dicromato en pirotecnia.
- El carbonato potásico se emplea en la fabricación de cristales.
- La aleación NaK, una aleación de sodio y potasio, es un material empleado para la transferencia de calor.
- El cloruro de potasio se utiliza para provocar un paro cardíaco en las ejecuciones con inyección letal. Otras sales de potasio importantes son el bromuro, cianuro, potasio, yoduro, y el sulfato.

Papel biológico

El ión K⁺ está presente en los extremos de los cromosomas (en los telómeros) estabilizando la estructura. Asimismo, el ión hexahidratado (al igual que el correspondiente ión de magnesio) estabiliza la estructura del ADN y del ARN compensando la carga negativa de los grupos fosfato. La bomba de sodio es un mecanismo por el cual se consiguen las concentraciones requeridas de iones K⁺ y Na⁺ dentro y fuera de la célula —concentraciones de iones K⁺ más altas dentro de la célula que en el exterior— para posibilitar la transimisión del impulso nervioso. El descenso del nivel de potasio en sangre provoca hipopotasemia. Hortalizas (remolacha, coliflor) y frutas (especialmente las de hueso como el albaricoque, cereza, ciruela, melocotón, etc.) son alimentos ricos en potasio. Es un elemento esencial también para el crecimiento de las plantas —es uno de los tres que consumen en mayor cantidad— ya que el ión potasio, que se encuentra en la mayoría de los tipos de suelo, interviene en la respiración.

Historia

El potasio, del latín científico potassium, y éste del neerlandés pottasche, ceniza de pote, nombre con que lo bautizó Humphry Davy al descubrirlo en 1807, fue el primer elemento metálico aislado por electrólisis, en su caso del hidróxido de potasio (KOH), compuesto de cuyo nombre latino, Kalĭum, proviene el símbolo químico del potasio. El propio Davy hacía el siguiente relato de su descubrimiento ante la Royal Society of London el 19 de noviembre de 1807: «Coloqué un pequeño fragmento de potasa sobre un disco aislado de platino que comunicaba con el lado negativo de una batería eléctrica de 250 placas de cobre y zinc en plena actividad. Un hilo de platino que comunicaba con el lado positivo fue puesto en contacto con la cara superior de la potasa. Todo el aparato funcionaba al aire libre. En estas circunstancias se manifestó una actividad muy viva; la potasa empezó a fundirse en sus dos puntos de electrización. Hubo en la cara superior (positiva) una viva efervescencia, determinada por el desprendimiento de un fluido elástico; en la cara inferior (negativa) no se desprendía ningún fluido elástico, peropequeños glóbulos de vivo brillo metálico completamente semejantes a los glóbulos de mercurio. Algunos de estos glóbulos, a medida que se formaban, ardían con explosión y llama brillante; otros perdían poco a poco su brillo y se cubrían finalmente de una costra blanca. Estos glóbulos formaban la sustancia que yo buscaba; era un principio combustible particular, era la base de la potasa: el potasio.» La importancia del descubrimiento radica en que confirmó la hipótesis de Antoine Lavoisier de que si la sosa y la potasa reaccionaban con los ácidos de igual modo que los óxidos de plomo y plata era porque estaban formados de la combinación de un metal con el oxígeno, extremo que se confirmó al aislar el potasio y tan sólo una semana después el sodio por electrólisis de la sosa. Además, la obtención del potasio permitió el descubrimiento de otros elementos, ya que dada su gran reactividad es capaz de descomponer óxidos para robarles el oxígeno; de este modo pudieron aislarse el silicio, el boro y el aluminio.
Abundancia y obtención
El potasio constituye del orden del 2,4% en peso de la corteza terrestre siendo el séptimo más abundante. Debido a su insolubilidad es muy difícil obtener el metal puro a partir de sus minerales. Aun así, en antiguos lechos marinos y de lagos existen grandes depósitos de minerales de potasio (carnalita, langbeinita, polihalita y silvina) en los que la extracción del metal y sus sales es económicamente viable. La principal mena de Potasio es la potasa que se extrae en California, Alemania, Nuevo México, Utah y otros lugares. En Saskatchewan hay grandes depósitos de potasa a 900 m de profundidad que en el futuro pueden convertirse en fuentes importantes de potasio y sales de potasio. Los océanos también pueden ser proveedores de potasio, pero en un volumen cualquiera de agua salada la cantidad de potasio es mucho menor que la de sodio, disminuyendo el rendimiento económico de la operación. Gay-Lussac y Thenard utilizaron en 1808 un método consistente en fundir la potasa y hacerla atravesar hierro calentado al blanco para obtener el potasio, método que se empleó hasta 1823, año en que Brunner obtuvo el metal calentando al rojo vivo una mezcla de carbonato potásico y carbón. Ambos métodos tenían un rendimiento muy deficiente, hasta que Sainte-Claire Deville descubrió que el método de Brunner mejoraba utilizando en la mezcla carbonato cálcico. En la actualidad el metal se obtiene por electrólisis de su hidróxido en un proceso que ha sufrido tan sólo pequeñas modificaciones desde la época de Davy.
Isótopos
Se conocen diecisiete isótopos de potasio, tres de ellos naturales ²⁹K (93,3%), ⁴⁰K (0,01%) y ⁴¹K (6,7%); el ⁴⁰K, con una vida media de 1,25E9 años, decae a ⁴⁰Ar (11,2%) y ⁴⁰Ca (88,8%). La desintegración del ⁴⁰K en ⁴⁰Ar se emplea como método para la datación de rocas. El método K-Ar convencional se basa en la hipótesis de que las rocas no contenían argón cuando se formaron y que el formado no escapó de ellas si no que fue retenido de modo que el presente proviene completa y exclusivamente de la desintegración del potasio original. La medición de la cantidad de potasio y ⁴⁰Ar y aplicación de este procedimiento de datación es adecuado para determinar la edad de minerales como el feldespato volcánico, moscovita, biotita y hornblenda y en general las muestras de rocas volcánicas e intrusivas que no han sufrido alteración. Más allá de la datación, los isótopos de potasio se han utilizado mucho en estudios del clima, así como en estudios sobre el ciclo de los nutrientes por ser un macro-nutriente requerido para la vida. El isótopo ⁴⁰K está presente en el calcio natural en cantidad suficiente como para que los sacos de compuestos de potasio comercial puedan emplearse en las demostraciones escolares como fuente radiactiva.
Precauciones
El potasio sólido reacciona violentamente con el agua, más incluso que el sodio, por lo que se ha de conservar inmerso en un líquido apropiado como aceite o queroseno.
Referencias

- [http://enciclopedia.us.es/index.php/Potasio Enciclopedia Libre]
- [http://periodic.lanl.gov/elements/19.html Los Alamos National Laboratory – Potasio]
- [http://www.webelements.com/webelements/elements/text/K/index.html WebElements.com – Potasio]
- [http://environmentalchemistry.com/yogi/periodic/K.html EnvironmentalChemistry.com – Potasio]
Bibliografía

- Diccionario Enciclopédico Hispano-Americano, Tomo XVI, Barcelona, Montaner y Simón Editores, 1895. Categoría:Elementos químicos Categoría:Metales ja:カリウム ko:칼륨 simple:Potassium th:โพแทสเซียม

Calcio

El calcio es un elemento químico, de símbolo Ca y de número atómico 20. Es un elemento químico esencial, una persona tiene entre 1,5 y 2% de calcio en peso, del cual el 99% se encuentra en los huesos y el resto en tejidos y fluidos corporales interviniendo en el metabolismo celular. En el habla vulgar se utiliza la voz calcio para referirse a sus sales (v.g., esta agua tiene mucho calcio; en las tuberías se deposita mucho calcio, etc.)

Características principales

El calcio es un metal alcalinotérreo blando, maleable y dúctil que arde con llama roja formando óxido de calcio y nitruro. Las superficies recientes son de color blanco plateado pero palidecen rápidamente tornándose levemente amarillentas expuestas al aire y en última instancia grises o blancas por la formación del hidróxido al reaccionar con la humedad ambiental. Reacciona violentamente con el agua para formar el hidróxido Ca(OH)₂ desprendiendo hidrógeno.

Aplicaciones

- Agente reductor en la extracción de otros metales como el uranio, circonio y torio.
- Deoxidante, desulfurizador, o decarburizador para varias aleaciones ferrosas y no ferrosas.
- Agente de aleación utilizado en la producción de aluminio, berilio, cobre, plomo y magnesio.

Papel biológico

El calcio actúa como mediador intracelular cumpliendo una función de segundo mensajero; por ejemplo, el ión Ca²⁺ interviene en la contracción de los músculos. También está implicado en la regulación de algunas enzimas quinasas que realizan funciones de fosforilación, por ejemplo la proteína quinasa C (PKC), y realiza unas funciones enzimáticas similares a las del magnesio en procesos de transferencia de fosfato (por ejemplo, la enzima fosfolipasa A₂). Algunas de sus sales son bastante insolubles, por ejemplo el sulfato (CaSO₄), carbonato (CaCO₃, oxalato, etc., y forma parte de distintos biominerales. Así, en el ser humano, está presente en los huesos como hidroxiapatito cálcico, Ca₁₀(OH)₂(PO₄)₆, en los dientes como fluorohidroxiapatito (algunos OH^- se sustituyen por F^-), o como carbonato de calcio en el oído interno. Otros biominerales se encuentran presentes en exoesqueletos, en conchas o en cáscaras de huevo de distintos animales y en forma de distintas sales. Otra función del calcio está relacionada con la coagulación de la sangre, a través de su relación con la proteína protrombina. Es, por tanto, un importante componente de la dieta. La cantidad diaria recomendada para los adultos oscila entre 800-1000 mg, cantidad que debe incrementarse durante el crecimiento (9-18 años) y el embarazo y la lactancia, y tras la menopausia, hasta los 1200-1300 mg; los productos comerciales especifican en su etiquetado la cantidad de calcio que proporcionan, expresada en tanto por ciento respecto la c. d. r., para que el consumidor sepa si está ingiriendo la cantidad diaria recomendada (en las situaciones especiales descritas debería consumirse en torno a un 130%). Productos ricos en calcio son la leche y los derivados lácteos (cuyo calcio es fácilmente absorbido), los vegetales (frijoles, espinacas), los pescados que se comen con espina (sardina, anchoa), etc. y los alimentos enriquecidos con calcio. La competencia que se establece entre ciertos minerales puede inhibir la absorción del calcio; así, calcio y magnesio compiten por los mismos puntos de absorción, por lo que aquellas personas que estén tomando suplementos del segundo habrán de tener especial cuidado con el aporte diario de calcio. El déficit de calcio es susceptible de provocar osteoporosis e hipocalcemia, mientras que su exceso provoca hipercalcemia.

Historia

El calcio (del latín calx, calcis, cal) fue descubierto en 1808 por Humphry Davy mediante electrólisis de ua amalagama de mercurio (elemento) y cal. Davy mezcló cal humedecida con óxido de mercurio que colocó sobre una lámina de platino, el ánodo, y sumergió una parte de mercurio en el interior de la pasta que hiciera de cátodo; por electrólisis obtuvo una amalgama que destilada dejó un residuo sólido muy oxidable, aunque ni siquiera el mismo Davy estaba muy seguro de haber obtenido calcio puro; con posterioridad Bunsen en 1854 y Matthiessen en 1856 obtuvieron el metal por electrólisis del cloruro de calcio, y Henri Moissan obtuvo calcio con una pureza del 99% por electrólisis del yoduro. No obstante, hasta principios del siglo XX el calcio sólo se obtenía en laboratorio.

Abundancia y obtención

Es el quinto elemento en abundancia en la corteza terrestre (3,6% en peso) pero no se encuentra en estado nativo sino formando compuestos con gran interés industrial como el carbonato (calcita, mármol, caliza y dolomita) y el sulfato (yeso, alabastro) a partir de los cuales se obtienen la cal viva, la escayola, el cemento, etc.; otros mineral que lo contienen son fluorita (fluoruro), apatito (fosfato) y granito (silicato). El metal se aísla por electrólisis del cloruro de calcio (subproducto del proceso Solvay) fundido:
- cátodo: Ca²⁺ + 2 e^- → Ca
- ánodo: Cl^- → ½ Cl₂ (gas) + e^-

Isótopos

El calcio tiene seis isótopos estables de los cuales el Ca-40 es el más abundante (97%). El Ca-40 y el Ar-40 son productos de la desintegración del K-40, pero mientras que el segundo se ha usado para la datación en geología, la prevalencia del isótopo Ca-40 en la naturaleza ha impedido hacer lo mismo con el calcio. A diferencia de otros isótopos cosmogénicos producidos en la atmósfera terrestre, el Ca-41 se produce por activación neutrónica del Ca-40, de modo se sintetiza en las capas más superficiales del suelo, en las que el bombardeo de neutrones es suficientemente intenso. Además de esto, el Ca-41 ha recibido la atención de los científicos porque se desintegra en K-41, un indicador crítico de las anomalías del sistema solar.

Referencias externas

- [http://www.nichd.nih.gov/milk/espanol/porquecal/calcio.cfm Instituto Nacional de Salud Infantil y Desarrollo Humano, EE. UU.]
- [http://enciclopedia.us.es/index.php/Calcio Enciclopedia Libre - Calcio]
- [http://www.webelements.com/webelements/elements/text/Ca/index.html WebElements.com – Calcio]
- [http://environmentalchemistry.com/yogi/periodic/Ca.html EnvironmentalChemistry.com – Calcio]
- [http://www.mtas.es/insht/ipcsnspn/nspn1192.htm Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo de España]: Ficha internacional de seguridad química del calcio. Categoría:Elementos químicos Categoría:Metales Categoría:Minerales y oligoelementos ja:カルシウム ko:칼슘 simple:Calcium th:แคลเซียม

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Samen met zijn broers Ronnie en Robert zat Charlie in de Amerikaanse R&B-groep The Gap Band, die vooral in de jaren '70 en '80 enige hits scoorden. In bijbelboek Exodus het mandje waarin Mozes aan de dood ontsnapte, toen de Egyptische farao alle Hebreeuwse jongetjes meteen na de geboorte door aangewezen vroedvrouwen liet ombrengen, omda

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Plinius werd geboren in 61 na Chr. te Como in Noord-Italië, en ontving zijn opleiding te Rome, waar hij les kreeg van de vermaarde pedagoog Quintilianus. Hij slaagde erin zich een naam te verwerven als gevierd

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